Cotizaciones Semana 15 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados: +3 céntimos. Frisones: +3 céntimos. Hembras: repiten cotización.
La nota predominante estos días es que hay poca oferta de animales para su sacrificio actual en las
explotaciones ganaderas, o por lo menos, menos animales que en 2020.

Cotizaciones Semana 14 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados: +3 céntimos. Frisones: +4 céntimos. Hembras: repiten cotización.
Durante la sesión de lonja previa a los festivos de Semana Santa, se notaba un ambiente animado con respecto al vacuno, principalmente en los frisones. La situación poco a cambiado.

Cotizaciones Semana 13 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados, Hembras: +3 céntimos. Frisones: +6 céntimos. Ganado vacuno claramente dividido en dos mercados totalmente distintos, mercado nacional y exportación. A la vez, dos precios que también pueden ser distintos. Tiene más precio el ganado vivo que la carne.

Cotizaciones Semana 12 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados, Frisones y Hembras: todos, +3 céntimos. Como ya es habitual en 2021, la Mesa de Precios de Vacuno está muy dividida con respecto a las opiniones. No es de extrañar en un mercado tan difícil, inestable, variable semana a semana, con ventas día a día.

Cotizaciones Semana 11 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados y Frisones: +3 céntimos. Hembras: repiten cotización. Una semana más, mesa de precios dividida en dos. Por un lado la comercialización y por otro la producción. También mercado dividido en dos, por un lado mercado interno y por otro exportación.

Cotizaciones Semana 10 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados y Frisones: +3 céntimos. Hembras: +2 céntimos. Continúa la división en la mesa de precios pero cada vez hay menos animales para la comercialización en las explotaciones ganaderas.

Cotizaciones Semana 09 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados y Hembras: repiten cotización. Frisones: +3 céntimos. Sesión de Lonja complicada, con una mesa de vacuno dividida pero que al final repite cotización excepto en los
machos frisones.

Cotizaciones Semana 08 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados y Frisones: +3 céntimos. Hembras: +1 céntimo.
Después de la sesión de lonja anterior, llena de tensiones por ambos lados, producción y comercialización, llegamos a la sesión de hoy con una situación similar.

Cotizaciones Semana 07 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados, Frisones y Hembras: todos, repiten cotización.
Cada semana se divide más la mesa de precios. Producción, alcista. Comercialización, optando por la repetición.

Cotizaciones Semana 06 de 2021. Ganado vacuno: Machos Cruzados, Frisones y Hembras: todos, repiten cotización.
Semana más complicada que la anterior, con discrepancia de opiniones en la mesa de precios.