Lonja Binefar

Lonja Extremadura

Loja de Binefar

GANADO VACUNO: Machos Cruzados y Frisones: repiten cotización. Hembras: repiten cotización.

Nos adentramos en la segunda quincena del mes de octubre con un mercado igual en precios pero peor en la situación del ganado vacuno dentro del mercado, ya que ha sido imposible una subida en los precios, prácticamente parece que se desinflan las esperanzas de subida y se quedan sin fuerza.

Esta subida lleva intentándose por parte de la producción desde principios de mes pero no se ha conseguido. La comercialización se muestra “fría” con respecto a las subidas de precios, con dificultades en las ventas y esperando que llegue el tiempo frío para que anime el mercado interno. Quizás esta sea la única posibilidad de intentar una subida en los precios antes de finalizar el año.

Esta semana se mostraba un cierto pesimismo dentro de la mesa de vacuno, porque las perspectivas de subidas van desapareciendo del mercado conforme nos adentramos en el mes.

Continúan unos sacrificios ágiles por parte de los mataderos y los pesos bajan ligeramente. La exportación también está activa principalmente para Libia, Líbano y Argelia. A este último destino llegan también canales de carne, pero con el problema de que no les interesan los lomos y cuesta colocarlos.

El problema más importante es que nos encontramos con una bolsa de ganado que no termina de desaparecer, con un peso alto y cuyo destino era la exportación. Y por lo tanto depende de los barcos, que están cargando a buen ritmo pero no es suficiente para limpiar las explotaciones, por lo tanto los estados de ánimo cambian semana tras semana.

Las ventas no son mejores que en semanas anteriores, no hay presión para sacrificar animales pero sí los suficientes para que los precios se mantengan. Al final, la realidad nos lleva a un mercado con mucho ganado y poca venta, solo nos permite seguir repitiendo precios.

La semana pasada nos encontramos con una cierta euforia en los machos frisones, pero esta semana ha desaparecido del mercado. Tendremos que ver qué sucede la semana próxima, con este vaivén de opiniones.

Las hembras es el tipo de ganado que mejor está en el mercado, con menos animales en granja y con agilidad en las ventas principalmente de clasificaciones “E-U”. También la exportación hacia Italia está activa.

Los datos de sacrificio de la semana, comparativa semana 40 y 41, dan un aumento en los sacrificios de las hembras de +1,57%, con un peso medio que baja muy ligeramente, -0,57 kg, situando el peso medio de la semana en 250,21 kg canal.
Por el contrario, los datos de sacrificio de los machos disminuyen muy ligeramente, -0,27%, con un peso medio que también baja, -5,68 kg, situando el peso medio de la semana en 297,30 kg canal.

PORCINO DE CEBO: Bajan -0,01 euros.

Después de muchas semanas de repeticiones nos encontramos con un retroceso en las cotizaciones del porcino. Los pesos han subido y la oferta va en aumento a pesar de los niveles de matanza y que no sobra ningún cerdo. Repetición de los precios en las plazas alemanas de referencia, por la buena demanda y por la exportación.

Mientras que en el norte de Europa prevaleció la estabilidad de precios, con la excepción de Dinamarca, que está muy orientada a la exportación. En el mercado bretón se experimentó una bajada si bien la demanda de exportación sigue siendo boyante, el mercado interno tiende a disminuir, mientras que las ofertas y los pesos son altos.

Los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura de China indican que en septiembre el censo porcino ha disminuido en un 3% respecto al mes de agosto, y un 41,1% en elación con hace un año.

LECHONES: Repiten cotización.

Estabilidad para las cotizaciones de los lechones en el mercado español y en las distintas plazas europeas de referencia. Nos encontramos con valores muy altos, la cotización está en 38€ frente a los 22€ de la misma semana hace un año y aún le quedaban algunas semanas para remontar en los precios. Innegable la existencia de un aumento de la demanda del cebado consecuencia de la fuerte y constante demanda china, consecuencia colateral de la situación de crisis provocada por la PPA en Asía pero más particularmente en China.

OVINO: Suben. Hasta 25 Kg: 0,08 euros, hasta 28 kg: 0,04 euros y a partir de 28 kg: repiten cotización.

Mercado del ovino complicado después de pasar los festivos del 12 de octubre, con consumos altos principalmente en la zona de la capital aragonesa pero quizás con unas ventas no tan ágiles como se esperaba en estos días.

Y profundas discrepancias en la mesa de precios de la lonja con respecto a los precios y por lo visto, con operaciones puntuales con un precio más alto pero no siendo la norma del mercado. La comercialización, por otro lado, vende corderos a base de ofertas y cada vez más barato o por lo menos ajustando precios.

La verdad es que nos encontramos con pocos corderos en campo, pero son los necesarios porque las ventas ya se han ralentizado y no se espera mejoría en la segunda quincena de octubre. En definitiva, poca oferta pero poco consumo de cordero en estos momentos.

Por otro lado, las ventas hacia el mercado Francés continúan activas pero siempre ajustando precios en todas las operaciones y compitiendo con un cordero inglés de peor calidad y con un precio muy competitivo.

El problema del mercado del ovino es que se ha instalado en una horquilla de precios muy baja, con una competencia muy alta entre los compradores y no ha sido capaz de subir, pero le faltarían 10€ al cordero en vivo para poder hablar de una rentabilidad positiva para la producción. Así que esta semana nos encontramos con una nueva subida de precios, esta vez en escalera.
Destacar también la oferta de lechales para la zona de Castilla, donde es típico y están comprando ya pensando en las fiestas navideñas ya que entonces será difícil encontrar.

GANADO VACUNO
 
MACHOS Kg. canal
 
(Euro Kg. Canal ) E-3 U-3 R-3 O-3 Tendencias Fecha    

Machos de menos de 280 kgs.

3.98
( =)
3.78
( =)
3.55
( -0.01)
3.22
( -0.01)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Machos de 281 a 320 kgs.
3.93
( =)
3.77
( =)
3.53
( -0.01)
3.18
( -0.01)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Machos de 321 a 370 kgs.
3.89
( =)
3.7
( =)
3.5
( =)
3.11
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Machos de más de 371 kgs.
3.9
( =)
3.62
( =)
3.49
( =)
3.01
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
Ganado Frisón hasta 280 kgs.
 
(Euro Kg. Canal ) Hasta 220 kgs. Desde 220 kgs. Tendencias Fecha    
O3(+)
3.15
( =)
3.16
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
O3(=)
3.13
( =)
3.14
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
O3(-)
3.08
( =)
3.1
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
HEMBRAS Kg. canal
 
(Euro Kg. Canal ) E-3 U-3 R-3 O-3 Tendencias Fecha    
Terneras de 180 a 220 Kgs.
4.3
( =)
4.12
( =)
3.88
( =)
3.56
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Terneras de 221 a 260 Kgs.
4.25
( =)
3.99
( =)
3.8
( =)
3.45
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Terneras de 261 a 300 Kgs.
4.24
( =)
3.99
( =)
3.75
( =)
3.45
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Terneras de más de 300 Kgs.
4.23
( =)
3.99
( =)
3.75
( =)
3.44
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
Vacas
 
(Euro Kilogramos ) E-3 U-3 R-3 O-3 P Tendencias Fecha    
Vacas menos 300 kgs. canal
3.15
( =)
3.1
( =)
2.15
( =)
1.98
( =)
1.5
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Vacas más 300 kgs. canal
3.3
( =)
3.25
( =)
2.9
( =)
2.2
( =)
1.5
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
Machos vivos para sacrificio
 
(Euro Kg. Vivo ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Montbeliard-Simment
1.8
( =)
1.85
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Cruzado 2ª
2.05
( =)
2.12
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Selecto
2.4
( =)
0
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Cruzados 1ª
2.15
( =)
2.23
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Frisones vivos p.s.
1.52
( =)
1.59
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
PORCINO DE CEBO
 
Precio kg. de peso vivo
 
(Euro Kg. Vivo ) Tendencias Fecha    
Selecto
1.49
( -0.01)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Normal
1.47
( -0.01)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Graso
1.45
( -0.01)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
LECHONES
 
Precio por unidad
 
(Euro Unidad ) Tendencias Fecha    
Lechón país 16 a 18 kgs.
38
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Importación 20 a 22 kgs.
44
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
CERDAS DE SACRIFICIO
 
Posición granja
 
(Euro Kg. Vivo ) Tendencias Fecha    
Posición granja
0.9
( =)
 
 
 
 
 
 
20-Jun-2018
 
 
 
OVINO
 
Corderos
 
(Euro Kg. Vivo ) Tendencias Fecha    
Corderos de 19,0 a 23,0 Kgs.
3.24
( +0.08)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Corderos de 23,1 a 25,4 Kgs.
3.1
( +0.08)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Corderos de 25,5 a 28,0 Kgs.
2.9
( +0.04)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Corderos de 28,1 a 34,0 Kgs.
2.7
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Corderos de más de 34 Kgs.
2.56
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
 
Ovejas de vida
 
(Euro Unidad ) Tendencias Fecha    
Ovejas Primera
75
( =)
 
 
 
 
 
 
23-Ene-2019
 
 
Ovejas Segunda
50
( =)
 
 
 
 
 
 
23-Ene-2019
 
 
 
Lana
 
(Euro Kilogramos ) Tendencias Fecha    
Lana
0.4
( =)
 
 
 
 
 
 
22-Jun-2016
 
 
 
Ovejas de matadero
 
(Euro Kg. Vivo ) Tendencias Fecha    
Ovejas Primera
0.6
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019
 
 
Ovejas Segunda
0.4
( =)
 
 
 
 
 
 
16-Oct-2019

Loja de Extremadura

 
MESA DE OVINO
 
Corderos
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    

Corderos de 12 kg. de media

3.8333
( =)
4.3333
( =)
 
 
 
 
 
 
14-Dic-2018
 
 
Corderos de 15 kg. de media
3.4667
( =)
3.8667
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Corderos de 19 kg. de media
3.0526
( =)
3.3684
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Corderos de 23 kg. de media
2.8261
( =)
3.0869
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Corderos de 25 kg. de media
2.72
( =)
2.96
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Corderos de 28 kg. de media
2.5714
( =)
2.7857
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Corderos de 34 kg. de media
2.3823
( =)
2.5588
( =)
 
 
 
 
 
 
11-Oct-2019
 
 
 
Ovejas
 
(Euro ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Ovejas vida
90
( =)
110
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Ovejas desecho
0.45
( =)
0.75
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Piel merina
4
( =)
5
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
MESA DE VACUNO
 
Vacuno de abasto
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Terneras cruzadas
2.04
( =)
2.1
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Añojos cruzados
1.99
( =)
2.05
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
Vacuno para vida
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª
2.66
( =)
2.78
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª
2.06
( =)
2.19
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Terneros país de 200 Kgs. 1ª
1.46
( =)
1.58
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Terneros país de 200 Kgs. 2ª
2.01
( =)
2.13
( =)
 
 
 
 
 
 
01-Dic-2017
 
 
Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª
2.09
( =)
2.21
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª
1.62
( =)
1.74
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
Añojas
 
(Euro Unidad ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Retinta
860
( =)
1160
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Negra
800
( =)
1100
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Cruzada
1010
( =)
1130
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
Vacas
 
(Euro Unidad ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Retinta
1000
( =)
1300
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Negra
910
( =)
1210
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Cruzada
1000
( =)
1300
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
Vacas desecho
 
(Euro Kilogramos ) Extra Tendencias Fecha    
Cruzada
1.06
( =)
0.46
( =)
0.3
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
País
0.96
( =)
0.36
( =)
0.25
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
Toro desecho
 
(Euro Kilogramos ) Pienso Campo Tendencias Fecha    
País
0.62
( =)
0.47
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
Charolés-Limusín
0.74
( =)
0.59
( =)
 
 
 
 
 
 
18-Oct-2019
 
 
 
MESA DEL PORCINO IBÉRICO
 
Tostones
 
(Euro Unidad ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Tostones 5 a 9 Kgs.
23
( =)
25
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Tostones de 9 a 12 Kgs.
28
( =)
31
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Lechones
 
(Euro Libra ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Lechones Ib.50% selecto libras
1.19
( +0.09)
1.29
( +0.09)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Lechones Ib.50% tradic. libras
1.19
( +0.09)
1.29
( +0.09)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Lechón Ibérico Puro 50 libras
1.27
( =)
1.47
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Marranos
 
(Euro Arroba ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Marranos ibéricos puros 3/5@
35
( =)
39
( =)
 
 
 
 
 
 
11-Jun-2019
 
 
Marranos ibéricos 3/5@
29
( =)
31
( =)
 
 
 
 
 
 
11-Jun-2019
 
 
 
Cebados
 
(Euro Arroba ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Castronas
8.75
( =)
9.75
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Porc. Cebado Bellota 100% Ib.
35.25
( =)
38.75
( =)
 
 
 
 
 
 
02-Ene-2019
 
 
Porc.Cebado Bellota 75% Ib.
34.15
( =)
36.15
( =)
 
 
 
 
 
 
02-Ene-2019
 
 
Poc. Cebado Bellota 50% Ib.
32.25
( =)
35.5
( =)
 
 
 
 
 
 
02-Ene-2019
 
 
D.O.Bellota”Dehesa Extrem.75%
37.25
( =)
38.75
( =)
 
 
 
 
 
 
02-Ene-2019
 
 
Porcino Ibérico Cebo
20.57
( +0.2)
21.79
( +0.2)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Porcino Ibérico Cebo campo
23.38
( +0.21)
24.38
( +0.21)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
D.O.Bellota”Dehesa Extrem.100%
39
( =)
42.5
( =)
 
 
 
 
 
 
02-Ene-2019
 
 
 
Reproductores
 
(Euro Unidad ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Reproductoras ibéricas puras < 6 meses
160
( =)
210
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Reproductoras ibéricas puras > 6 meses
210
( =)
260
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Reproductores Duroc
700
( =)
900
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Reproductores Ibéricos Puros
850
( =)
950
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Primales
 
(Euro Arroba ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Primales Ibéricos 6/9 arrobas
28
( =)
32
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas
31
( =)
35
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
DESPIECE DEL PORCINO IBÉRICO
 
Jamón Ibérico en Sangre
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Cebo
4.72
( +0.02)
4.92
( +0.02)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Jamón Ib.Bellota “Dehesa”
16.25
( =)
17.25
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Despiece Jamón Ib.Bellota 100%
14.75
( =)
15.75
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50%
12.6
( -0.15)
13.6
( -0.15)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Despiece Jamón Ib.Cebo Campo
5.42
( +0.02)
5.77
( +0.02)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Paleta Ibérica en Sangre
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Cebo
3.28
( =)
3.38
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Paleta Ib. Bellota CRDO “Dehesa”
8.5
( =)
9.5
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Paleta Ib. Bellota 100%
7
( =)
8
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Paleta Ib. Bellota 75-50%
6.5
( =)
7.5
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Paleta Ib. Cebo Campo
3.75
( =)
3.85
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Lomo
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Lomo ibérico cebo
8.07
( =)
8.18
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm
0.92
( =)
1
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Costillas Ib.(peladas)
1.15
( =)
1.2
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Panceta Ibér.a cuadro
1.13
( =)
1.23
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Recorte Graso Aliment
0.55
( =)
0.65
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Pella
0.4
( =)
0.44
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despieces Grasas Industriales
0.3
( =)
0.34
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Despojo Cabeza
0.25
( =)
0.28
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Presa Bellota
12
( =)
13
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Lomo Cebo Campo
8.32
( =)
8.58
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Despiece Tocino de Lomo ibérico
0.67
( =)
0.75
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Desp.Lomo Ibérico Bellota 100%
9.25
( =)
10.25
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Desp.Lomo Ibér. Bellota 75-50%
8.75
( =)
9.75
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Despiece Secreto Bellota
10.5
( =)
10.8
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
Despiece Pluma de Lomo Bellota
11.8
( =)
12
( =)
 
 
 
 
 
 
26-Feb-2019
 
 
 
Magros
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Extra sin Presa y sin Secreto
2.8
( =)
2.9
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Presa cebo
11.33
( =)
11.73
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Secreto
10.35
( =)
10.75
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Solomillo
7.23
( =)
7.53
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Pluma
11.57
( =)
11.77
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Carrillada
6.1
( =)
6.3
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
PRODUCTOS CERDO IBÉRICO
 
Jamón Ibérico curado
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5 kgs.
38
( =)
39
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5-8,5 kgs.
38
( =)
39
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs.
38
( =)
39
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
75% bellota 7,5 kgs.
31
( =)
33
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
75% bellota 7,5-8,5 kgs.
31
( =)
33
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
75% bellota más de 8,5 kgs.
31
( =)
33
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Bellota -7,5 kgs
30
( =)
32
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Bellota 7,5-8,5 kgs
30
( =)
32
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Bellota más de 8,5 kgs
28
( =)
30
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
De campo -7,5 kgs.
13.5
( =)
14.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
De campo 7,5-8,5 kgs.
13.5
( =)
14.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
De campo más de 8,5 kgs.
13
( =)
14
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Cebo hasta 7,5 kgs.
12.5
( =)
13.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Cebo hasta 7,5-8,5 kgs
12
( =)
13
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Cebo más de 8,5 kgs.
10.75
( =)
11.75
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Paleta Ibérica Curada
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Paleta Ib.Curada DO100% Bell 4,7 kgs.
19
( =)
20.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Paleta Ib.Curada DO100% Bell. más de 4,7 kgs.
19.5
( =)
21
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
75% bellota 4,7 kgs.
14
( =)
15
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
75% bellota más de 4,7 kgs.
14
( =)
15
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Bellota 4,7 kgs
13.5
( =)
14.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Bellota más de 4,7 kgs
13.5
( =)
14.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Campo 4,7 kgs
8.25
( =)
9
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Campo más de 4,7 kgs.
8.25
( =)
9
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Cebo 4,7 kgs
7.25
( =)
7.75
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Cebo más de 4,7 kgs
7.75
( =)
8.25
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Lomo Ibérico Curado
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
De Bellota
24.5
( +0.5)
26.5
( +0.5)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
De Cebo
16
( =)
17
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
Lomo Ibérico Curado Cebo campo
17.5
( =)
18.5
( =)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
MESA DE LA LECHE DE OVEJA Y CABRA
 
Leche de oveja
 
(Euro Hectógrado ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Con ausencia total de inhibidores
7.512
( +0.3)
8.1136
( +0.3006)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
 
Bonificaciones
 
(Euro ) Tendencias Fecha    
Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena
0.0901
( =)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar
0.0901
( =)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
 
Leche de cabra
 
(Euro Hectógrado ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Con ausencia total de inhibidores
8.7145
( =)
9.015
( =)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
 
MESA DE LA LANA
 
Campaña 2019
 
(Euro Kilogramos ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Lana merina Extra
1.15
( -0.55)
1.3
( -0.55)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
Lana merina Tipo Fina
1
( -0.6)
1.15
( -0.55)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
Lana merina Normal o Corriente
0.85
( -0.65)
1
( -0.6)
 
 
 
 
 
 
04-Oct-2019
 
 
Lana entrefina Fina
1
( =)
1.3
( =)
 
 
 
 
 
 
31-May-2019
 
 
Lana entrefina Corriente
0.5
( -0.05)
0.7
( -0.2)
 
 
 
 
 
 
05-Jul-2019
 
 
Lana de Pelo y Vellones de distinto color
0.05
( =)
0.15
( =)
 
 
 
 
 
 
05-Jul-2019
 
 
Lana Merino Negro 22-25 micras
0.6
( -0.3)
0.8
( -0.3)
 
 
 
 
 
 
05-Jul-2019
 
 
 
MESA DE CEREALES
 
Cebada
 
(Euro Toneladas ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Cebada P.E. (+62)
179
( =)
182
( =)
 
 
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
 
Trigo
 
(Euro Toneladas ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Triticales
189
( -1)
190
( -2)
 
 
 
 
17-Jul-2019
 
 
Trigo Blando Pienso grupo 5
191
( =)
192
( -1)
 
 
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
Trigo Duro Prot>=13%,PE>=80,V>
219
( +5)
221
( +5)
 
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
Trigo Duro Prot>=12%,PE>=78,V>
214
( +5)
216
( +5)
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
 
Avena/Alfalfa
 
(Euro Toneladas ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Avena >=47 de PE
179
( =)
184
( =)
 
 
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
Avena <47 de PE
160
( =)
170
( =)
 
 
 
 
 
30-Jul-2019
 
 
 
Maíz
 
(Euro Toneladas ) Mín. Máx. Tendencias Fecha    
Maíz Zona Guadiana
173
( +1)
174
( +1)
 
 
 
 
 
 
15-Oct-2019
 
 
 
Girasol
 
(Euro Toneladas ) Tendencias Fecha    
Pipa de Girasol
317
( =)
 
 
17-Sep-2019
 
 
Pipa Alto Oléico
432
( =)
 
 
17-Sep-2019
CLOSE
CLOSE
Share This
Leer entrada anterior
BOE Real Decreto IBR Nacional
BOE Real Decreto IBR Nacional

En el BOE del pasado viernes 11 de Octubre, ha salido publicado el Real Decreto 554/2019, de 27 de septiembre,...

Cerrar