Lonja Binefar
Lonja Extremadura
Loja Binefar
GANADO VACUNO
Machos Cruzados, Frisones y Hembras: repiten cotización.
La sesión de lonja de hoy, miércoles 7 de agosto, será válida para las próximas dos semanas: hasta el miércoles 14 de agosto, cuando se celebrará la siguiente sesión de Lonja.
Semana complicada en el mercado del vacuno pero no más que la semana anterior y principalmente en la zona del centro, donde hay un censo importante de animales grandes pasados de peso, creando una bolsa de animales que tienen un precio menor. Hay que tener en cuenta que son principalmente categorías “R”.
Los barcos están parados durante esta semana y probablemente la siguiente, ya que tiene en su mitad el festivo del 15 de agosto. Será ya dentro de dos semanas cuando se verá como está la exportación hacia Argelia, Libia o Líbano, mercados muy importantes para el ganado vacuno y que determinarán en parte, la situación del mercado.
De momento, prudencia y repetición de precios en la sesión de lonja de hoy. Lo normal es repetir por la fecha en la que nos encontramos, pero este año está peor y cada uno hace lo que puede con los precios.
Además, tenemos que destacar que nos encontramos en un momento muy complicado. Las ventas no tienen buena dinámica, no son fluidas porque tenemos un mercado a la baja. Muchos machos, muchos kilos y por lo tanto, sobra oferta de machos tanto cruzados como frisones.
Por el contrario, las hembras están más animadas. No suben realmente por la presión que ejercen los machos sobre ellas, impidiendo las subidas de las hembras, sobre todo en las categorías superiores.
La sesión de lonja de hoy, miércoles 7 de agosto, será válida para las próximas dos semanas: hasta el miércoles 14 de agosto, cuando se celebrará la siguiente sesión de Lonja.
Semana complicada en el mercado del vacuno pero no más que la semana anterior y principalmente en la zona del centro, donde hay un censo importante de animales grandes pasados de peso, creando una bolsa de animales que tienen un precio menor. Hay que tener en cuenta que son principalmente categorías “R”.
Los barcos están parados durante esta semana y probablemente la siguiente, ya que tiene en su mitad el festivo del 15 de agosto. Será ya dentro de dos semanas cuando se verá como está la exportación hacia Argelia, Libia o Líbano, mercados muy importantes para el ganado vacuno y que determinarán en parte, la situación del mercado.
De momento, prudencia y repetición de precios en la sesión de lonja de hoy. Lo normal es repetir por la fecha en la que nos encontramos, pero este año está peor y cada uno hace lo que puede con los precios.
Además, tenemos que destacar que nos encontramos en un momento muy complicado. Las ventas no tienen buena dinámica, no son fluidas porque tenemos un mercado a la baja. Muchos machos, muchos kilos y por lo tanto, sobra oferta de machos tanto cruzados como frisones.
Por el contrario, las hembras están más animadas. No suben realmente por la presión que ejercen los machos sobre ellas, impidiendo las subidas de las hembras, sobre todo en las categorías superiores.
PORCINO DE CEBO
Repite cotización. Continuamos con el mes de Agosto recién estrenado con la repetición en las cotizaciones. Siendo esta semana la sexta semana en la que se mantiene el precio del cebado. La oferta sigue siendo inferior a la demanda, una demanda tranquila, a pesar de que el exceso de calor hace que los animales no ganen peso y por ello merme la disponibilidad de cerdos. Destacar los movimientos alcistas de los mercados alemanes y bretones durante la última semana, una oferta contenida por la ralentización del crecimiento de los cerdos y su puesta a disposición. Contamos con la reactivación de las compras de China sea de un momento a otro, donde el precio de la carne sigue subiendo casi un 30% más que hace un año, provocado todo esto por la PPA.
LECHONES
Bajan 3 euros. Desciende la cotización del lechón una semana más resultando un precio de 33 €, pese a esto se mantiene por encima de lo cotizado otros años por estas fechas que supone un porcentaje de 16% más en la cotización. Dada la posición privilegiada en la que se había sostenido el lechón a la sombra del cebado y que ahora incide también el precio de las cotizaciones a la baja, las repeticiones del cebado que sumado a un exceso de oferta holandesa y un descenso por la demanda alemana hace que tome tendencias bajistas.
OVINO
Suben 0,16 euros.
Primera sesión del mes de agosto y los precios suben, unos precios que no subían desde principios del mes de junio. Una subida, por otro lado, muy deseada tanto por la producción como por la comercialización.
El principal motivo de esta subida está en la fuerte comercialización vía barco y a precios muy económicos de los corderos de más peso. Gracias a estas salidas, se han limpiado los cebaderos de cara a la fiesta del cordero y ahora hay que llenarlos, esto provoca más movimientos y las subidas de precios de esta semana.
Cuando los precios suben se palpa un cierto optimismo en el mercado, y esto es lo que está sucediendo hoy, ya que las subidas de precio benefician a todos. Los comercializadores están vendiendo con fuerza esta semana y ya piden más por los corderos, necesarios para el consumo del día 11.
Por otro lado, ya era hora de que llegara una subida en precios porque estamos muy cerca de los costes de producción y no se movían los precios en el ovino desde principios de junio.
De todas formas, la primera quincena de agosto suele ser buena en ventas de cordero y este año se une la fiesta del próximo fin de semana para agilizar movimientos hacia los mercados musulmanes. Cuando los precios suben, todo va bien y se nota la animación en el mercado.
Además, hay que tener en cuenta que la lonja de hoy será válida para las dos próximas semanas, la siguiente sesión de lonja se celebrará el día 21 de agosto.
GANADO VACUNO
MACHOS Kg. canal
| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Machos de menos de 280 kgs. |
4.11
( =)
|
3.95
( =)
|
3.71
( -0.01)
|
3.31
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
 |
| Machos de 281 a 320 kgs. |
4.08
( =)
|
3.93
( =)
|
3.65
( =)
|
3.26
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Machos de 321 a 370 kgs. |
4.03
( =)
|
3.77
( =)
|
3.57
( =)
|
3.18
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Machos de más de 371 kgs. |
3.99
( =)
|
3.71
( =)
|
3.55
( =)
|
3.1
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
Ganado Frisón hasta 280 kgs.
| (Euro Kg. Canal ) | Hasta 220 kgs. | Desde 220 kgs. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| O3(+) |
3.15
( =)
|
3.16
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| O3(=) |
3.13
( =)
|
3.14
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| O3(-) |
3.08
( =)
|
3.1
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
HEMBRAS Kg. canal
| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terneras de 180 a 220 Kgs. |
4.27
( =)
|
4.09
( =)
|
3.86
( =)
|
3.55
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Terneras de 221 a 260 Kgs. |
4.23
( =)
|
3.97
( =)
|
3.78
( =)
|
3.43
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Terneras de 261 a 300 Kgs. |
4.21
( =)
|
3.97
( =)
|
3.73
( =)
|
3.43
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Terneras de más de 300 Kgs. |
4.21
( =)
|
3.96
( =)
|
3.72
( =)
|
3.42
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
Vacas
| (Euro Kilogramos ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | P | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vacas menos 300 kgs. canal |
3.15
( =)
|
3.1
( =)
|
2.15
( =)
|
1.98
( =)
|
1.5
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Vacas más 300 kgs. canal |
3.3
( =)
|
3.25
( =)
|
2.9
( =)
|
2.2
( =)
|
1.5
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
Machos vivos para sacrificio
| (Euro Kg. Vivo ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Montbeliard-Simment |
1.8
( =)
|
1.85
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Cruzado 2ª |
2.05
( =)
|
2.12
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Selecto |
2.4
( =)
|
0
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Cruzados 1ª |
2.15
( =)
|
2.23
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Frisones vivos p.s. |
1.5
( =)
|
1.59
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
PORCINO DE CEBO
Precio kg. de peso vivo
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Selecto |
1.48
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Normal |
1.46
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Graso |
1.44
( =)
|
|
31-Jul-2019 |
|
LECHONES
Precio por unidad
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lechón país 16 a 18 kgs. |
33
( -3)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Importación 20 a 22 kgs. |
39
( -3)
|
|
07-Ago-2019 |
|
CERDAS DE SACRIFICIO
Posición granja
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Posición granja |
0.9
( =)
|
|
20-Jun-2018 |
|
OVINO
Corderos
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Corderos de 19,0 a 23,0 Kgs. |
2.92
( +0.16)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Corderos de 23,1 a 25,4 Kgs. |
2.78
( +0.16)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Corderos de 25,5 a 28,0 Kgs. |
2.62
( +0.16)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Corderos de 28,1 a 34,0 Kgs. |
2.46
( +0.16)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Corderos de más de 34 Kgs. |
2.32
( +0.16)
|
|
07-Ago-2019 |
|
Ovejas de vida
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
75
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
50
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
Lana
| (Euro Kilogramos ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lana |
0.4
( =)
|
|
22-Jun-2016 |
|
Ovejas de matadero
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
0.6
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
0.4
( =)
|
|
07-Ago-2019 |
|
Loja de Extremadura
MESA DE OVINO
Corderos
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Corderos de 12 kg. de media |
3.8333
( =)
|
4.3333
( =)
|
|
14-Dic-2018 |
|
| Corderos de 15 kg. de media |
3.2
( +0.1333)
|
3.6
( +0.1333)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Corderos de 19 kg. de media |
2.6842
( +0.0526)
|
3
( +0.0526)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Corderos de 23 kg. de media |
2.4348
( =)
|
2.6956
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Corderos de 25 kg. de media |
2.36
( =)
|
2.6
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Corderos de 28 kg. de media |
2.2857
( =)
|
2.5
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Corderos de 34 kg. de media |
2.3823
( =)
|
2.5588
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Ovejas
| (Euro ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ovejas vida |
90
( =)
|
110
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Ovejas desecho |
0.4
( =)
|
0.7
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Piel merina |
4
( =)
|
5
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
MESA DE VACUNO
Vacuno de abasto
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneras cruzadas |
1.93
( =)
|
1.99
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Añojos cruzados |
2
( =)
|
2.06
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Vacuno para vida
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª |
2.75
( -0.03)
|
2.87
( -0.03)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª |
2.15
( -0.03)
|
2.28
( -0.03)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 1ª |
1.55
( -0.03)
|
1.67
( -0.03)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 2ª |
2.01
( =)
|
2.13
( =)
|
|
01-Dic-2017 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª |
2.09
( =)
|
2.21
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª |
1.62
( =)
|
1.74
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Añojas
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
860
( =)
|
1160
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Negra |
800
( =)
|
1100
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Cruzada |
1010
( =)
|
1130
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Vacas
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Negra |
910
( =)
|
1210
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Cruzada |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Vacas desecho
| (Euro Kilogramos ) | Extra | 1ª | 2ª | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cruzada |
1.06
( =)
|
0.46
( =)
|
0.3
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| País |
0.96
( =)
|
0.36
( =)
|
0.25
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
Toro desecho
| (Euro Kilogramos ) | Pienso | Campo | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| País |
0.62
( =)
|
0.47
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
| Charolés-Limusín |
0.74
( =)
|
0.59
( =)
|
|
09-Ago-2019 |
|
MESA DEL PORCINO IBÉRICO
Tostones
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tostones 5 a 9 Kgs. |
23
( =)
|
25
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Tostones de 9 a 12 Kgs. |
27
( =)
|
29
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
Lechones
| (Euro Libra ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lechones Ib.50% selecto libras |
0.91
( =)
|
0.99
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Lechones Ib.50% tradic. libras |
0.91
( =)
|
0.99
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Lechón Ibérico Puro 50 libras |
1.1
( =)
|
1.3
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
Marranos
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Marranos ibéricos puros 3/5@ |
35
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Marranos ibéricos 3/5@ |
29
( =)
|
31
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Cebados
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Castronas |
8.5
( =)
|
9.5
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Porc. Cebado Bellota 100% Ib. |
35.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porc.Cebado Bellota 75% Ib. |
34.15
( =)
|
36.15
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Poc. Cebado Bellota 50% Ib. |
32.25
( =)
|
35.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| D.O.Bellota”Dehesa Extrem.75% |
37.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo |
19.08
( +0.03)
|
20.3
( +0.03)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo campo |
21.83
( +0.03)
|
22.83
( +0.03)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| D.O.Bellota”Dehesa Extrem.100% |
39
( =)
|
42.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
Reproductores
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Reproductoras ibéricas puras < 6 meses |
160
( =)
|
210
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Reproductoras ibéricas puras > 6 meses |
210
( =)
|
260
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Reproductores Duroc |
700
( =)
|
900
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Reproductores Ibéricos Puros |
850
( =)
|
950
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
Primales
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Primales Ibéricos 6/9 arrobas |
26
( =)
|
30.5
( -0.5)
|
|
30-Oct-2018 |
|
| Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas |
29
( =)
|
33.5
( -0.5)
|
|
30-Oct-2018 |
|
DESPIECE DEL PORCINO IBÉRICO
Jamón Ibérico en Sangre
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
4.7
( =)
|
4.9
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota “Dehesa” |
16.25
( =)
|
17.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota 100% |
14.75
( =)
|
15.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50% |
12.6
( -0.15)
|
13.6
( -0.15)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Cebo Campo |
5.4
( =)
|
5.75
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
Paleta Ibérica en Sangre
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
3.28
( =)
|
3.38
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota CRDO “Dehesa” |
8.5
( =)
|
9.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 100% |
7
( =)
|
8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 75-50% |
6.5
( =)
|
7.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Cebo Campo |
3.75
( =)
|
3.85
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
Lomo
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lomo ibérico cebo |
7.45
( +0.06)
|
7.55
( +0.06)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm |
0.89
( =)
|
0.97
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Costillas Ib.(peladas) |
1.15
( =)
|
1.2
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Panceta Ibér.a cuadro |
1.13
( =)
|
1.23
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Recorte Graso Aliment |
0.55
( =)
|
0.65
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Pella |
0.4
( =)
|
0.44
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despieces Grasas Industriales |
0.3
( =)
|
0.34
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Despojo Cabeza |
0.25
( =)
|
0.28
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Presa Bellota |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Lomo Cebo Campo |
7.7
( +0.06)
|
7.95
( +0.06)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico |
0.62
( =)
|
0.7
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibérico Bellota 100% |
9.25
( =)
|
10.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibér. Bellota 75-50% |
8.75
( =)
|
9.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Secreto Bellota |
10.5
( =)
|
10.8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Pluma de Lomo Bellota |
11.8
( =)
|
12
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
Magros
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Extra sin Presa y sin Secreto |
2.63
( =)
|
2.73
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Presa cebo |
11.3
( =)
|
11.7
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Secreto |
10.3
( =)
|
10.7
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Solomillo |
7.13
( =)
|
7.43
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Pluma |
11.6
( =)
|
11.8
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
| Carrillada |
6.1
( =)
|
6.3
( =)
|
|
06-Ago-2019 |
|
PRODUCTOS CERDO IBÉRICO
Jamón Ibérico curado
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5-8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 7,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 7,5-8,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota más de 8,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota -7,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota 7,5-8,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota más de 8,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo -7,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo 7,5-8,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo más de 8,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5 kgs. |
13
( =)
|
14
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5-8,5 kgs |
13
( =)
|
14
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo más de 8,5 kgs. |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Paleta Ibérica Curada
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell 4,7 kgs. |
19
( -0.5)
|
20.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell. más de 4,7 kgs. |
19.5
( -0.5)
|
21
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 4,7 kgs. |
14
( -0.5)
|
15
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota más de 4,7 kgs. |
14
( -0.5)
|
15
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota 4,7 kgs |
13.5
( -0.5)
|
14.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota más de 4,7 kgs |
13.5
( -0.5)
|
14.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Campo 4,7 kgs |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Campo más de 4,7 kgs. |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo 4,7 kgs |
7.5
( =)
|
8
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo más de 4,7 kgs |
8
( =)
|
8.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Lomo Ibérico Curado
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| De Bellota |
23.5
( +0.5)
|
25.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De Cebo |
16
( +0.5)
|
17
( +0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Lomo Ibérico Curado Cebo campo |
17.5
( +0.5)
|
18.5
( +0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
MESA DE LA LECHE DE OVEJA Y CABRA
Leche de oveja
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
6.9115
( +0.1202)
|
7.5125
( +0.1202)
|
|
26-Jul-2019 |
|
Bonificaciones
| (Euro ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena |
0.0901
( =)
|
|
26-Jul-2019 |
|
| Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar |
0.0901
( =)
|
|
26-Jul-2019 |
|
Leche de cabra
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
8.7145
( +0.4508)
|
9.015
( +0.4508)
|
|
26-Jul-2019 |
|
MESA DE LA LANA
Campaña 2019
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lana merina Extra |
1.7
( -0.2)
|
1.85
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana merina Tipo Fina |
1.6
( -0.2)
|
1.7
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana merina Normal o Corriente |
1.5
( -0.2)
|
1.6
( -0.25)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana entrefina Fina |
1
( =)
|
1.3
( =)
|
|
31-May-2019 |
|
| Lana entrefina Corriente |
0.5
( -0.05)
|
0.7
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana de Pelo y Vellones de distinto color |
0.05
( =)
|
0.15
( =)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana Merino Negro 22-25 micras |
0.6
( -0.3)
|
0.8
( -0.3)
|
|
05-Jul-2019 |
|
MESA DE CEREALES
Cebada
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebada P.E. (+62) |
179
( =)
|
182
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Trigo
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Triticales |
189
( -1)
|
190
( -2)
|
|
17-Jul-2019 |
|
| Trigo Blando Pienso grupo 5 |
191
( =)
|
192
( -1)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=13%,PE>=80,V> |
219
( +5)
|
221
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=12%,PE>=78,V> |
214
( +5)
|
216
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Avena/Alfalfa
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Avena >=47 de PE |
179
( =)
|
184
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Avena <47 de PE |
160
( =)
|
170
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Maíz
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz Zona Guadiana |
178
( =)
|
181
( =)
|
|
19-Feb-2019 |
|
Girasol
| (Euro Toneladas ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
|
0
( =)
|
— |
|
||
|
0
( =)
|
— |
|
