Cotizaciones Semana 5 – 2019

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GANADO VACUNO: Machos Cruzados y Hembras: repiten cotización. Frisones: -3 céntimos. De nuevo, discusión en los precios de los machos cruzados.

Las categorías superiores “E” y “U” tienden al alza según los productores, pero desde la industria no ven posibilidades de subida con un mercado que cada semana va a menos. Además, la pesadez en los machos frisones presiona sobre el resto de las categorías de machos.

En las hembras, la tendencia es contraria a los machos cruzados. Su situación es de pesadez ya que venimos de una época de mucho consumo de hembras y la situación ha cambiado, con la pesadez típica de un final de mes de enero.

Los frisones también han dado que hablar, bajan tres céntimos.

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