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Lonja de Binéfar
GANADO VACUNO: Machos Cruzados y Frisones: repiten cotización. Hembras: repiten cotización.
Los últimos datos de sacrificio nos dejan un importante aumento en los sacrificios, principalmente de machos, esto podría ser indicativo de una mejoría que podría trasladarse en breve al mercado.
Además, la semana que viene estamos a principios de noviembre, el frío ha aparecido y se espera que las ventas de ganado vacuno se agilicen durante esta primera quincena de mes. De todas formas, tenemos que ser prudentes. Esta semana hay un día menos de sacrificio por lo que podría suceder lo contrario, un descenso en los sacrificios.
Durante la sesión de lonja de hoy, nos hemos encontrado con discrepancias en la mesa de precios. Dependiendo de la zona o de la situación las opiniones sobre ganado vacuno son muy diferentes, quizás sea en la zona centro donde hay más ganado y además de peso, pero también donde los barcos cargan con fuerza compitiendo con todos los mataderos y presionando más en los precios.
El verdadero problema del ganado vacuno está en los censos ganaderos, un exceso de animales que no pueden absorber entre los dos mercados actuales, el nacional y la exportación.
Estos animales sobrantes, aunque cada vez son menos, son los que lastran el mercado. La exportación continúa activa hacia todos los mercados habituales, pero ha empezado a añadir corderos de peso en las cargas de vacuno, esto es bueno para el ovino pero perjudica al vacuno.
De momento, todo sigue igual. La tranquilidad en ventas y movimientos durante esta semana, ha sido la opinión más generalizada. Y esperando que llegue el frío para reactivar consumos y encontrar menos kilos de carne en el mercado.
En definitiva, mucha oferta y poca venta, mercado excesivamente tranquilo. Pero vamos hacia unas fechas óptimas en la venta de vacuno, por lo que todavía hay optimismo en el mercado.
Ahora la preocupación está puesta en las ventas de comienzo de mes con unas buenas expectativas. Esta semana tenemos un día menos de sacrificio y esto nunca es bueno, pero veremos si se reactivan las ventas internas la semana que viene.
Con respecto al ganado frisón, hay más movimientos en el mercado con cargas constantes hacia la exportación vía barco y también con discrepancias sobre subidas o no en sus precios. Pero tienen que competir con otros mercados que ahora mismo tienen carne muy económica, complicando las exportaciones a ciertas zonas de Europa.
Las hembras son las que más opiniones de subida tenían esta semana pero no ha sido suficiente para subir precios. Hay menos censo de hembras, principalmente categorías superiores. Pero las ventas actuales no permiten subidas de precios.
Los datos de sacrificio de la semana, comparativa semana 42 y 43, dan un aumento en los sacrificios de las hembras de +4,46%, con un peso medio que baja, -2.18 kg, situando el peso medio de la semana en 248,97 kg canal. Los datos de sacrificio de los machos aumentan con más fuerza, prácticamente el doble de lo que disminuyeron la semana anterior, +13,95%, con un peso medio que baja con fuerza, -11.05 kg, situando el peso medio de la semana en 291,34 kg canal.
PORCINO DE CEBO: Baja 0,02 euros.
Ligera bajada los precios del cebado, aunque nos encontramos con bastante demanda y amable oferta, los pesos de los animales que presentan un aumento. Aun así las cotizaciones del porcino están muy por encima de las del año pasado por estas fechas. Destacar como en semanas anteriores, el efecto de la continua alta demanda de China, fortalecido aún más por la oferta para el Año Nuevo chino que será el 25 de Enero del 2020, es sobresaliente. También la demanda de otros países asiáticos, que con su mayor compra, también asegura y garantiza una demanda adicional.
En los mercados europeos, el mercado bretón registró la segunda bajada aunque con una cuantía muy pequeña, y contaron con opiniones muy diversas. Ya que por un lado se mantenían las opciones bajistas y, otras opiniones manifestaban que debía de mantenerse estática la cotización; ya que la situación actual demanda china es formidable y la actividad de sacrificio incesante. Alemania continuó con su tónica de repeticiones en los precios por duodécima semana consecutiva. Nos encontramos con la situación destacable de los censos de porcino en parte de los estados miembros de la UE, en la que la merma ha sido considerable en Rumanía, Polonia, y Alemania, mientras que los censos en España y Francia se han visto incrementados.
LECHONES: Suben 2 euros.
Ahora sí, que sí, llevaba un par de semanas ralentizando a la subida de precios pero no ha sido, hasta esta semana que se ha materializado. Escalando de este modo a un lugar bastante alto de las cotizaciones respecto de años anteriores. Los lechones se colocan sin precedentes para la época del año. Nos encontramos con un momento en el que el lechón es muy demandado en el mercado interno, contando con el encarecimiento de los lechones foráneos, y la existencia de una preferencia por el nacional. Los lechones son más buscados, la capacidad de matanza que veníamos anunciando se ha hecho más tangible. La salida del cebado hace que se necesiten cada vez más lechones. Contando con las fechas próximas, todo hace augurar una tendencia clara, al alza a corto plazo.
OVINO: Suben 0,10 euros hasta 28 kg. y 0,07 euros a partir de 28,10 kg.
Más ventas de cordero a principio de mes y menos corderos en campo, por lo menos de 24 kg. El coctel perfecto para la subida de precios de esta semana.
La ventaja de esta subida es que tiene una petición prácticamente unánime por parte de la mesa de precios, por lo tanto podemos hablar de un mercado más alegre. También es cierto que aunque todavía estamos en noviembre, el mes de diciembre es un mes en el que tradicionalmente se consume cordero por lo que las perspectivas son óptimas.
Podemos destacar que no todas las categorías tienen la misma fuerza en el mercado, el cordero que está más ágil es el que llega hasta 28 kg. El cordero de más peso que va principalmente hacia la exportación, no tiene muchas opciones de subida porque se arriesga a perder competitividad con otros mercados, compitiendo por ejemplo con el cordero inglés. Y tendremos que ver hasta dónde aceptarían la subida en las salidas vía barco.
En definitiva, el motivo principal de la subida de precios está en que ya empieza a faltar cordero de 24 kg a día de hoy y por el contrario las ventas comienzan a mover y acercarse a una época de máximo consumo da alas a los precios.
También hay que destacar una nota de prudencia desde parte de la mesa de precios, porque a la comercialización le cuesta mucho repercutir las subidas en la carne y el problema está en que durante los seis primeros meses del año se ha perdido un 6,7% de ventas de cordero en el mercado nacional
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| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Machos de menos de 280 kgs. |
3.98
( =)
|
3.78
( =)
|
3.55
( =)
|
3.22
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
 |
| Machos de 281 a 320 kgs. |
3.93
( =)
|
3.77
( =)
|
3.53
( =)
|
3.18
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Machos de 321 a 370 kgs. |
3.89
( =)
|
3.7
( =)
|
3.5
( =)
|
3.11
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Machos de más de 371 kgs. |
3.9
( =)
|
3.62
( =)
|
3.49
( =)
|
3.01
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kg. Canal ) | Hasta 220 kgs. | Desde 220 kgs. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| O3(+) |
3.15
( =)
|
3.16
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| O3(=) |
3.13
( =)
|
3.14
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| O3(-) |
3.08
( =)
|
3.1
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terneras de 180 a 220 Kgs. |
4.3
( =)
|
4.12
( =)
|
3.88
( =)
|
3.56
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Terneras de 221 a 260 Kgs. |
4.25
( =)
|
3.99
( =)
|
3.8
( =)
|
3.45
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Terneras de 261 a 300 Kgs. |
4.24
( =)
|
3.99
( =)
|
3.75
( =)
|
3.45
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Terneras de más de 300 Kgs. |
4.23
( =)
|
3.99
( =)
|
3.75
( =)
|
3.44
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | P | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vacas menos 300 kgs. canal |
3.15
( =)
|
3.1
( =)
|
2.15
( =)
|
1.98
( =)
|
1.5
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Vacas más 300 kgs. canal |
3.3
( =)
|
3.25
( =)
|
2.9
( =)
|
2.2
( =)
|
1.5
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kg. Vivo ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Montbeliard-Simment |
1.8
( =)
|
1.85
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Cruzado 2ª |
2.05
( =)
|
2.12
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Selecto |
2.4
( =)
|
0
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Cruzados 1ª |
2.15
( =)
|
2.23
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Frisones vivos p.s. |
1.52
( =)
|
1.59
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Selecto |
1.47
( -0.02)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Normal |
1.45
( -0.02)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Graso |
1.43
( -0.02)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lechón país 16 a 18 kgs. |
40
( +2)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Importación 20 a 22 kgs. |
46
( +2)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Posición granja |
0.9
( =)
|
|
20-Jun-2018 |
|
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Corderos de 19,0 a 23,0 Kgs. |
3.38
( +0.1)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Corderos de 23,1 a 25,4 Kgs. |
3.24
( +0.1)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Corderos de 25,5 a 28,0 Kgs. |
3.04
( +0.1)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Corderos de 28,1 a 34,0 Kgs. |
2.81
( +0.07)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Corderos de más de 34 Kgs. |
2.67
( +0.07)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
75
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
50
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lana |
0.4
( =)
|
|
22-Jun-2016 |
|
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
0.6
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
0.4
( =)
|
|
30-Oct-2019 |
|
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Lonja de Extremadura
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Corderos de 12 kg. de media |
3.8333
( =)
|
4.3333
( =)
|
|
14-Dic-2018 |
|
| Corderos de 15 kg. de media |
3.5333
( +0.0666)
|
3.9333
( +0.0666)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Corderos de 19 kg. de media |
3.1579
( +0.1053)
|
3.4736
( +0.1052)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Corderos de 23 kg. de media |
2.9565
( +0.1304)
|
3.2174
( +0.1305)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Corderos de 25 kg. de media |
2.84
( +0.12)
|
3.08
( +0.12)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Corderos de 28 kg. de media |
2.6786
( +0.1072)
|
2.8928
( +0.1071)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Corderos de 34 kg. de media |
2.3823
( =)
|
2.5588
( =)
|
|
11-Oct-2019 |
|
| (Euro ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ovejas vida |
90
( =)
|
110
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Ovejas desecho |
0.45
( =)
|
0.75
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Piel merina |
5.5
( +1.5)
|
6.5
( +1.5)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneras cruzadas |
2.04
( =)
|
2.1
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Añojos cruzados |
1.99
( =)
|
2.05
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª |
2.66
( =)
|
2.78
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª |
2.06
( =)
|
2.19
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 1ª |
1.46
( =)
|
1.58
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 2ª |
2.01
( =)
|
2.13
( =)
|
|
01-Dic-2017 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª |
2.09
( =)
|
2.21
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª |
1.62
( =)
|
1.74
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
860
( =)
|
1160
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Negra |
800
( =)
|
1100
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Cruzada |
1010
( =)
|
1130
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Negra |
910
( =)
|
1210
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Cruzada |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Extra | 1ª | 2ª | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cruzada |
1.06
( =)
|
0.46
( =)
|
0.3
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| País |
0.96
( =)
|
0.36
( =)
|
0.25
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Pienso | Campo | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| País |
0.62
( =)
|
0.47
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Charolés-Limusín |
0.74
( =)
|
0.59
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tostones 5 a 9 Kgs. |
23
( =)
|
25
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Tostones de 9 a 12 Kgs. |
28
( =)
|
31
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Libra ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lechones Ib.50% selecto libras |
1.265
( +0.075)
|
1.365
( +0.075)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Lechones Ib.50% tradic. libras |
1.265
( +0.075)
|
1.365
( +0.075)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Lechón Ibérico Puro 50 libras |
1.3
( +0.03)
|
1.5
( +0.03)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Marranos ibéricos puros 3/5@ |
35
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Marranos ibéricos 3/5@ |
29
( =)
|
31
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Castronas |
8.75
( =)
|
9.75
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Porc. Cebado Bellota 100% Ib. |
35.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porc.Cebado Bellota 75% Ib. |
34.15
( =)
|
36.15
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Poc. Cebado Bellota 50% Ib. |
32.25
( =)
|
35.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| D.O.Bellota»Dehesa Extrem.75% |
37.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo |
20.91
( +0.14)
|
22.13
( +0.14)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo campo |
23.73
( +0.14)
|
24.73
( +0.14)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| D.O.Bellota»Dehesa Extrem.100% |
39
( =)
|
42.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Reproductoras ibéricas puras < 6 meses |
160
( =)
|
230
( +20)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Reproductoras ibéricas puras > 6 meses |
190
( -20)
|
300
( +40)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Reproductores Duroc |
700
( =)
|
900
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Reproductores Ibéricos Puros |
850
( =)
|
950
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Primales Ibéricos 6/9 arrobas |
28
( =)
|
32
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas |
31
( =)
|
35
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
4.78
( +0.05)
|
4.98
( +0.05)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota «Dehesa» |
16.25
( =)
|
17.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota 100% |
14.75
( =)
|
15.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50% |
12.6
( -0.15)
|
13.6
( -0.15)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Cebo Campo |
5.48
( +0.05)
|
5.83
( +0.05)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
3.28
( =)
|
3.38
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota CRDO «Dehesa» |
8.5
( =)
|
9.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 100% |
7
( =)
|
8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 75-50% |
6.5
( =)
|
7.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Cebo Campo |
3.75
( =)
|
3.85
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lomo ibérico cebo |
8.1
( =)
|
8.2
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm |
0.95
( =)
|
1.05
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Costillas Ib.(peladas) |
1.15
( =)
|
1.2
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Panceta Ibér.a cuadro |
1.13
( =)
|
1.23
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Recorte Graso Aliment |
0.55
( =)
|
0.65
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Pella |
0.4
( =)
|
0.44
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despieces Grasas Industriales |
0.3
( =)
|
0.34
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Despojo Cabeza |
0.25
( =)
|
0.28
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Presa Bellota |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Lomo Cebo Campo |
8.32
( =)
|
8.58
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico |
0.72
( =)
|
0.8
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibérico Bellota 100% |
9.25
( =)
|
10.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibér. Bellota 75-50% |
8.75
( =)
|
9.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Secreto Bellota |
10.5
( =)
|
10.8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Pluma de Lomo Bellota |
11.8
( =)
|
12
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Extra sin Presa y sin Secreto |
2.8
( =)
|
2.9
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Presa cebo |
11.33
( =)
|
11.73
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Secreto |
10.35
( =)
|
10.75
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Solomillo |
7.23
( =)
|
7.53
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Pluma |
11.5
( =)
|
11.7
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| Carrillada |
6.1
( =)
|
6.3
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5-8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| 75% bellota 7,5 kgs. |
31
( =)
|
33
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| 75% bellota 7,5-8,5 kgs. |
31
( =)
|
33
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| 75% bellota más de 8,5 kgs. |
31
( =)
|
33
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Bellota -7,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Bellota 7,5-8,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Bellota más de 8,5 kgs |
28
( =)
|
30
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| De campo -7,5 kgs. |
13.5
( =)
|
14.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| De campo 7,5-8,5 kgs. |
13.5
( =)
|
14.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| De campo más de 8,5 kgs. |
13
( =)
|
14
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5 kgs. |
12.5
( =)
|
13.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5-8,5 kgs |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Cebo más de 8,5 kgs. |
10.75
( =)
|
11.75
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell 4,7 kgs. |
19
( =)
|
20.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell. más de 4,7 kgs. |
19.5
( =)
|
21
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| 75% bellota 4,7 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| 75% bellota más de 4,7 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Bellota 4,7 kgs |
13.5
( =)
|
14.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Bellota más de 4,7 kgs |
13.5
( =)
|
14.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Campo 4,7 kgs |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Campo más de 4,7 kgs. |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Cebo 4,7 kgs |
7.25
( =)
|
7.75
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Cebo más de 4,7 kgs |
7.75
( =)
|
8.25
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| De Bellota |
24.5
( +0.5)
|
26.5
( +0.5)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| De Cebo |
16
( =)
|
17
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| Lomo Ibérico Curado Cebo campo |
17.5
( =)
|
18.5
( =)
|
|
15-Oct-2019 |
|
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
7.512
( =)
|
8.1136
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena |
0.0901
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar |
0.0901
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
8.7145
( =)
|
9.015
( =)
|
|
31-Oct-2019 |
|
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lana merina Extra |
1.15
( -0.55)
|
1.3
( -0.55)
|
|
04-Oct-2019 |
|
| Lana merina Tipo Fina |
1
( -0.6)
|
1.15
( -0.55)
|
|
04-Oct-2019 |
|
| Lana merina Normal o Corriente |
0.85
( -0.65)
|
1
( -0.6)
|
|
04-Oct-2019 |
|
| Lana entrefina Fina |
1
( =)
|
1.3
( =)
|
|
31-May-2019 |
|
| Lana entrefina Corriente |
0.5
( -0.05)
|
0.7
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana de Pelo y Vellones de distinto color |
0.05
( =)
|
0.15
( =)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana Merino Negro 22-25 micras |
0.6
( -0.3)
|
0.8
( -0.3)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebada P.E. (+62) |
179
( =)
|
182
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Triticales |
189
( -1)
|
190
( -2)
|
|
17-Jul-2019 |
|
| Trigo Blando Pienso grupo 5 |
191
( =)
|
192
( -1)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=13%,PE>=80,V> |
219
( +5)
|
221
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=12%,PE>=78,V> |
214
( +5)
|
216
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Avena >=47 de PE |
179
( =)
|
184
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Avena <47 de PE |
160
( =)
|
170
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz Zona Guadiana |
173
( =)
|
174
( =)
|
|
29-Oct-2019 |
|
| (Euro Toneladas ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Pipa de Girasol |
317
( =)
|
|
17-Sep-2019 |
|
| Pipa Alto Oléico |
432
( =)
|
|
17-Sep-2019 |
|
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