Lonja Binefar
Lonja Extremadura
Loja Binefar
GANADO VACUNO
Machos Cruzados, Frisones y Hembras: repiten cotización.
Llegamos al día 21 de agosto, siendo la segunda Sesión de Lonja del mes pero con un mercado ligeramente distinto del de principios de agosto.
Sin embargo, continúan sobrando machos y falta exportación para agilizar el mercado. En algunos mercados como Líbano, tenemos competencia con otros países y una moneda alta, por lo que las cargas no son ágiles y en otros como Libia, la guerra en la que están inmersos provoca problemas burocráticos en las cargas y el temor de lo que pueda suceder al llegar a su destino.
La vuelta de vacaciones en los barcos también ralentiza la exportación hacia Argelia y esto durará hasta principios del mes de septiembre.
Los machos todavía están bajistas principalmente en la zona centro y las regiones de Murcia o Extremadura por ejemplo, con un exceso de animales pasados de peso que se venden prácticamente sin precio y lastran a todo el resto del mercado. Son animales con muchos kilos, pero al final provocan un precio menor en toda la carne de vacuno. A pesar de todo, la opinión más generalizada en la mesa ha sido la repetición en los precios.
Las hembras están mejor, con unas ventas más animadas y sin exceso de animales en las explotaciones. Sin embargo, es la situación tan complicada de los machos la que lastra los precios de las hembras, dejándolas sin la fuerza suficiente y evitando que subieran sus precios esta semana.
Las hembras de categorías superiores tienen más agilidad en las ventas que las de categorías inferiores y la prudencia ha sido la que ha marcado la tendencia de esta semana, con una repetición de precios aunque con opiniones muy distintas entre los operadores de la mesa de precios de las hembras.
Llegamos al día 21 de agosto, siendo la segunda Sesión de Lonja del mes pero con un mercado ligeramente distinto del de principios de agosto.
Sin embargo, continúan sobrando machos y falta exportación para agilizar el mercado. En algunos mercados como Líbano, tenemos competencia con otros países y una moneda alta, por lo que las cargas no son ágiles y en otros como Libia, la guerra en la que están inmersos provoca problemas burocráticos en las cargas y el temor de lo que pueda suceder al llegar a su destino.
La vuelta de vacaciones en los barcos también ralentiza la exportación hacia Argelia y esto durará hasta principios del mes de septiembre.
Los machos todavía están bajistas principalmente en la zona centro y las regiones de Murcia o Extremadura por ejemplo, con un exceso de animales pasados de peso que se venden prácticamente sin precio y lastran a todo el resto del mercado. Son animales con muchos kilos, pero al final provocan un precio menor en toda la carne de vacuno. A pesar de todo, la opinión más generalizada en la mesa ha sido la repetición en los precios.
Las hembras están mejor, con unas ventas más animadas y sin exceso de animales en las explotaciones. Sin embargo, es la situación tan complicada de los machos la que lastra los precios de las hembras, dejándolas sin la fuerza suficiente y evitando que subieran sus precios esta semana.
Las hembras de categorías superiores tienen más agilidad en las ventas que las de categorías inferiores y la prudencia ha sido la que ha marcado la tendencia de esta semana, con una repetición de precios aunque con opiniones muy distintas entre los operadores de la mesa de precios de las hembras.
PORCINO DE CEBO
Suben 0,02 euros. Tendencias alcistas después de semanas de repetición a pesar de la poca actividad debido a la época estacional en la que nos encontramos, en la que hay una pequeña reducción de la oferta derivada de los efectos de poca ganancia de pesos del porcino por el calor, en breve tenderá a recuperase esa distancia. Mismo panorama en los mercados europeos que han sufrido incremento en los precios debido a la reactivación de la demanda. Así mismo en el mercado bretón ha registrado también tintes alcistas Destacar subidas en los precios del cerdo en China que duran ya 10 semanas y se prevé la tendencia alcista continúe las siguientes semanas, se cuenta con una ajustada oferta. Además las empresas chinas del sector han visto incrementados sus costes de producción por las inversiones en bioseguridad con lo cual se encarece el producto.
LECHONES
Sube 1 euro.
Subida para los lechones después de algunas semanas con tendencias bajistas, el remonte del cebado tanto en España como en otras plazas europeas ha tenido su reflejo en el lechón. Aunque hay que apuntar una pausada inactividad por la época estacional en la que nos encontramos. Menos oferta de lechón nacional que contrasta con la oferta holandesa que sí que es más significativa y competitiva en precio.
Subida para los lechones después de algunas semanas con tendencias bajistas, el remonte del cebado tanto en España como en otras plazas europeas ha tenido su reflejo en el lechón. Aunque hay que apuntar una pausada inactividad por la época estacional en la que nos encontramos. Menos oferta de lechón nacional que contrasta con la oferta holandesa que sí que es más significativa y competitiva en precio.
OVINO
Suben 0,05 euros.
Estamos ya en la última quincena del mes de agosto y los precios suben ligeramente en la sesión de lonja de hoy, apoyados por la producción pero no tanto por la comercialización.
El principal motivo de la subida de esta semana está en el poco género de 24 kg que hay en las explotaciones, revalorizando el cordero según necesidades. Además, el cordero de más peso se ha ido de los cebaderos hacia la exportación y por lo tanto hay algo más de movimiento en las entradas.
De todas formas, la comercialización continúa ajustando precios para vender ya que tiene competencia con otros mercados y el consumo nacional está siendo muy flojo a finales de agosto.
GANADO VACUNO
MACHOS Kg. canal
| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Machos de menos de 280 kgs. |
4.02
( -0.09)
|
3.88
( -0.07)
|
3.67
( -0.04)
|
3.28
( -0.03)
|
|
21-Ago-2019 |
 |
| Machos de 281 a 320 kgs. |
3.99
( -0.09)
|
3.86
( -0.07)
|
3.63
( -0.02)
|
3.23
( -0.03)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Machos de 321 a 370 kgs. |
3.94
( -0.09)
|
3.72
( -0.05)
|
3.54
( -0.03)
|
3.15
( -0.03)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Machos de más de 371 kgs. |
3.92
( -0.07)
|
3.65
( -0.06)
|
3.52
( -0.03)
|
3.06
( -0.04)
|
|
21-Ago-2019 |
|
Ganado Frisón hasta 280 kgs.
| (Euro Kg. Canal ) | Hasta 220 kgs. | Desde 220 kgs. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| O3(+) |
3.15
( =)
|
3.16
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| O3(=) |
3.13
( =)
|
3.14
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| O3(-) |
3.08
( =)
|
3.1
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
HEMBRAS Kg. canal
| (Euro Kg. Canal ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Terneras de 180 a 220 Kgs. |
4.27
( =)
|
4.09
( =)
|
3.86
( =)
|
3.55
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Terneras de 221 a 260 Kgs. |
4.23
( =)
|
3.97
( =)
|
3.78
( =)
|
3.43
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Terneras de 261 a 300 Kgs. |
4.21
( =)
|
3.97
( =)
|
3.73
( =)
|
3.43
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Terneras de más de 300 Kgs. |
4.21
( =)
|
3.96
( =)
|
3.72
( =)
|
3.42
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
Vacas
| (Euro Kilogramos ) | E-3 | U-3 | R-3 | O-3 | P | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vacas menos 300 kgs. canal |
3.15
( =)
|
3.1
( =)
|
2.15
( =)
|
1.98
( =)
|
1.5
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Vacas más 300 kgs. canal |
3.3
( =)
|
3.25
( =)
|
2.9
( =)
|
2.2
( =)
|
1.5
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
Machos vivos para sacrificio
| (Euro Kg. Vivo ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Montbeliard-Simment |
1.8
( =)
|
1.85
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Cruzado 2ª |
2.05
( =)
|
2.12
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Selecto |
2.4
( =)
|
0
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Cruzados 1ª |
2.15
( =)
|
2.23
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Frisones vivos p.s. |
1.5
( =)
|
1.59
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
PORCINO DE CEBO
Precio kg. de peso vivo
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Selecto |
1.5
( +0.02)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Normal |
1.48
( +0.02)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Graso |
1.46
( +0.02)
|
|
21-Ago-2019 |
|
LECHONES
Precio por unidad
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lechón país 16 a 18 kgs. |
34
( +1)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Importación 20 a 22 kgs. |
40
( +1)
|
|
21-Ago-2019 |
|
CERDAS DE SACRIFICIO
Posición granja
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Posición granja |
0.9
( =)
|
|
20-Jun-2018 |
|
OVINO
Corderos
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Corderos de 19,0 a 23,0 Kgs. |
2.97
( +0.05)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Corderos de 23,1 a 25,4 Kgs. |
2.83
( +0.05)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Corderos de 25,5 a 28,0 Kgs. |
2.67
( +0.05)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Corderos de 28,1 a 34,0 Kgs. |
2.51
( +0.05)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Corderos de más de 34 Kgs. |
2.37
( +0.05)
|
|
21-Ago-2019 |
|
Ovejas de vida
| (Euro Unidad ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
75
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
50
( =)
|
|
23-Ene-2019 |
|
Lana
| (Euro Kilogramos ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Lana |
0.4
( =)
|
|
22-Jun-2016 |
|
Ovejas de matadero
| (Euro Kg. Vivo ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Ovejas Primera |
0.6
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
| Ovejas Segunda |
0.4
( =)
|
|
21-Ago-2019 |
|
Loja de Extremadura
MESA DE OVINO
Corderos
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Corderos de 12 kg. de media |
3.8333
( =)
|
4.3333
( =)
|
|
14-Dic-2018 |
|
| Corderos de 15 kg. de media |
3.3333
( +0.1333)
|
3.7333
( +0.1333)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Corderos de 19 kg. de media |
2.7895
( +0.1053)
|
3.1053
( +0.1053)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Corderos de 23 kg. de media |
2.5652
( +0.1304)
|
2.8261
( +0.1305)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Corderos de 25 kg. de media |
2.48
( +0.12)
|
2.72
( +0.12)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Corderos de 28 kg. de media |
2.3928
( +0.1071)
|
2.6071
( +0.1071)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Corderos de 34 kg. de media |
2.3823
( =)
|
2.5588
( =)
|
|
16-Ago-2019 |
|
Ovejas
| (Euro ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ovejas vida |
90
( =)
|
110
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Ovejas desecho |
0.45
( +0.05)
|
0.8
( +0.1)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Piel merina |
4
( =)
|
5
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
MESA DE VACUNO
Vacuno de abasto
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneras cruzadas |
1.93
( =)
|
1.99
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Añojos cruzados |
2
( =)
|
2.06
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
Vacuno para vida
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª |
2.75
( =)
|
2.87
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª |
2.15
( =)
|
2.28
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 1ª |
1.55
( =)
|
1.67
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Terneros país de 200 Kgs. 2ª |
2.01
( =)
|
2.13
( =)
|
|
01-Dic-2017 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª |
2.09
( =)
|
2.21
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª |
1.62
( =)
|
1.74
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
Añojas
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
860
( =)
|
1160
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Negra |
800
( =)
|
1100
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Cruzada |
1010
( =)
|
1130
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
Vacas
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Retinta |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Negra |
910
( =)
|
1210
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Cruzada |
1000
( =)
|
1300
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
Vacas desecho
| (Euro Kilogramos ) | Extra | 1ª | 2ª | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cruzada |
1.06
( =)
|
0.46
( =)
|
0.3
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| País |
0.96
( =)
|
0.36
( =)
|
0.25
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
Toro desecho
| (Euro Kilogramos ) | Pienso | Campo | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| País |
0.62
( =)
|
0.47
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
| Charolés-Limusín |
0.74
( =)
|
0.59
( =)
|
|
23-Ago-2019 |
|
MESA DEL PORCINO IBÉRICO
Tostones
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tostones 5 a 9 Kgs. |
23
( =)
|
25
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Tostones de 9 a 12 Kgs. |
28
( +1)
|
31
( +2)
|
|
20-Ago-2019 |
|
Lechones
| (Euro Libra ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lechones Ib.50% selecto libras |
0.91
( =)
|
0.99
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Lechones Ib.50% tradic. libras |
0.91
( =)
|
0.99
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Lechón Ibérico Puro 50 libras |
1.1
( =)
|
1.3
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
Marranos
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Marranos ibéricos puros 3/5@ |
35
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Marranos ibéricos 3/5@ |
29
( =)
|
31
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Cebados
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Castronas |
8.5
( =)
|
9.5
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Porc. Cebado Bellota 100% Ib. |
35.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porc.Cebado Bellota 75% Ib. |
34.15
( =)
|
36.15
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Poc. Cebado Bellota 50% Ib. |
32.25
( =)
|
35.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| D.O.Bellota”Dehesa Extrem.75% |
37.25
( =)
|
38.75
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo |
19.26
( +0.18)
|
20.48
( +0.18)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Porcino Ibérico Cebo campo |
22.01
( +0.18)
|
23.01
( +0.18)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| D.O.Bellota”Dehesa Extrem.100% |
39
( =)
|
42.5
( =)
|
|
02-Ene-2019 |
|
Reproductores
| (Euro Unidad ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Reproductoras ibéricas puras < 6 meses |
160
( =)
|
210
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Reproductoras ibéricas puras > 6 meses |
210
( =)
|
260
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Reproductores Duroc |
700
( =)
|
900
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Reproductores Ibéricos Puros |
850
( =)
|
950
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
Primales
| (Euro Arroba ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Primales Ibéricos 6/9 arrobas |
26
( =)
|
30.5
( -0.5)
|
|
30-Oct-2018 |
|
| Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas |
29
( =)
|
33.5
( -0.5)
|
|
30-Oct-2018 |
|
MESA DEL PORCINO IBÉRICO
Jamón Ibérico en Sangre
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
4.7
( =)
|
4.9
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota “Dehesa” |
16.25
( =)
|
17.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bellota 100% |
14.75
( =)
|
15.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50% |
12.6
( -0.15)
|
13.6
( -0.15)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Jamón Ib.Cebo Campo |
5.4
( =)
|
5.75
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
Paleta Ibérica en Sangre
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebo |
3.28
( =)
|
3.38
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota CRDO “Dehesa” |
8.5
( =)
|
9.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 100% |
7
( =)
|
8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Bellota 75-50% |
6.5
( =)
|
7.5
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Paleta Ib. Cebo Campo |
3.75
( =)
|
3.85
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
Lomo
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lomo ibérico cebo |
7.45
( =)
|
7.55
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm |
0.89
( =)
|
0.97
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Costillas Ib.(peladas) |
1.15
( =)
|
1.2
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Panceta Ibér.a cuadro |
1.13
( =)
|
1.23
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Recorte Graso Aliment |
0.55
( =)
|
0.65
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Pella |
0.4
( =)
|
0.44
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despieces Grasas Industriales |
0.3
( =)
|
0.34
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Despojo Cabeza |
0.25
( =)
|
0.28
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Presa Bellota |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Lomo Cebo Campo |
7.7
( =)
|
7.95
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Despiece Tocino de Lomo ibérico |
0.62
( =)
|
0.7
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibérico Bellota 100% |
9.25
( =)
|
10.25
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Desp.Lomo Ibér. Bellota 75-50% |
8.75
( =)
|
9.75
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Secreto Bellota |
10.5
( =)
|
10.8
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
| Despiece Pluma de Lomo Bellota |
11.8
( =)
|
12
( =)
|
|
26-Feb-2019 |
|
Magros
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Extra sin Presa y sin Secreto |
2.63
( =)
|
2.73
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Presa cebo |
11.3
( =)
|
11.7
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Secreto |
10.3
( =)
|
10.7
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Solomillo |
7.13
( =)
|
7.43
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Pluma |
11.6
( =)
|
11.8
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
| Carrillada |
6.1
( =)
|
6.3
( =)
|
|
20-Ago-2019 |
|
PRODUCTOS CERDO IBÉRICO
Jamón Ibérico curado
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota 7,5-8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs. |
38
( =)
|
39
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 7,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 7,5-8,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota más de 8,5 kgs. |
31.5
( =)
|
33.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota -7,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota 7,5-8,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota más de 8,5 kgs |
30
( =)
|
32
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo -7,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo 7,5-8,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De campo más de 8,5 kgs. |
14
( =)
|
15
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5 kgs. |
13
( =)
|
14
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo hasta 7,5-8,5 kgs |
13
( =)
|
14
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo más de 8,5 kgs. |
12
( =)
|
13
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Paleta Ibérica Curada
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell 4,7 kgs. |
19
( -0.5)
|
20.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Paleta Ib.Curada DO100% Bell. más de 4,7 kgs. |
19.5
( -0.5)
|
21
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota 4,7 kgs. |
14
( -0.5)
|
15
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| 75% bellota más de 4,7 kgs. |
14
( -0.5)
|
15
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota 4,7 kgs |
13.5
( -0.5)
|
14.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Bellota más de 4,7 kgs |
13.5
( -0.5)
|
14.5
( -0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Campo 4,7 kgs |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Campo más de 4,7 kgs. |
8.25
( =)
|
9
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo 4,7 kgs |
7.5
( =)
|
8
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Cebo más de 4,7 kgs |
8
( =)
|
8.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
Lomo Ibérico Curado
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| De Bellota |
23.5
( +0.5)
|
25.5
( =)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| De Cebo |
16
( +0.5)
|
17
( +0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
| Lomo Ibérico Curado Cebo campo |
17.5
( +0.5)
|
18.5
( +0.5)
|
|
11-Jun-2019 |
|
MESA DE LA LECHE DE OVEJA Y CABRA
Leche de oveja
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
6.9115
( +0.1202)
|
7.5125
( +0.1202)
|
|
26-Jul-2019 |
|
Bonificaciones
| (Euro ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
| Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena |
0.0901
( =)
|
|
26-Jul-2019 |
|
| Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar |
0.0901
( =)
|
|
26-Jul-2019 |
|
Leche de cabra
| (Euro Hectógrado ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Con ausencia total de inhibidores |
8.7145
( +0.4508)
|
9.015
( +0.4508)
|
|
26-Jul-2019 |
|
MESA DE LA LANA
Campaña 2019
| (Euro Kilogramos ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lana merina Extra |
1.7
( -0.2)
|
1.85
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana merina Tipo Fina |
1.6
( -0.2)
|
1.7
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana merina Normal o Corriente |
1.5
( -0.2)
|
1.6
( -0.25)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana entrefina Fina |
1
( =)
|
1.3
( =)
|
|
31-May-2019 |
|
| Lana entrefina Corriente |
0.5
( -0.05)
|
0.7
( -0.2)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana de Pelo y Vellones de distinto color |
0.05
( =)
|
0.15
( =)
|
|
05-Jul-2019 |
|
| Lana Merino Negro 22-25 micras |
0.6
( -0.3)
|
0.8
( -0.3)
|
|
05-Jul-2019 |
|
MESA DE CEREALES
Cebada
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cebada P.E. (+62) |
179
( =)
|
182
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Trigo
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Triticales |
189
( -1)
|
190
( -2)
|
|
17-Jul-2019 |
|
| Trigo Blando Pienso grupo 5 |
191
( =)
|
192
( -1)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=13%,PE>=80,V> |
219
( +5)
|
221
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Trigo Duro Prot>=12%,PE>=78,V> |
214
( +5)
|
216
( +5)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Avena/Alfalfa
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Avena >=47 de PE |
179
( =)
|
184
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
| Avena <47 de PE |
160
( =)
|
170
( =)
|
|
30-Jul-2019 |
|
Maíz
| (Euro Toneladas ) | Mín. | Máx. | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz Zona Guadiana |
178
( =)
|
181
( =)
|
|
19-Feb-2019 |
|
Girasol
| (Euro Toneladas ) | € | Tendencias | Fecha | |
|---|---|---|---|---|
|
0
( =)
|
— |
|
||
|
0
( =)
|
— |
|
